‌ سلیاک -
چرا افراد مبتلا به بیماری سلیاک نباید گندم و جو بخورند؟ 08 آذر 1400

چرا افراد مبتلا به بیماری سلیاک نباید گندم و جو بخورند؟

فوق تخصص بیماری های داخلی با تاکید بر اینکه اگر پس از مصرف فرآورده های گندم و جو دچار اسهال، درد شکم، خستگی، تهوع، سردرد، زخم های دهانی و غیره می شوید حتما باید به پزشک متخصص مراجعه کرده و از درمان خانگی پرهیز نماید زیرا احتمال وجود بیماری سلیاک دور از انتظار نیست.

دشواری‌های زندگی بدون «گلوتن»! 19 آبان 1400

دشواری‌های زندگی بدون «گلوتن»!

«شش، هفت ماهی بود که حالت تهوع شدید داشتم و مدام وزن کم می‌کردم. پیش هر دکتری که می‌رفتم، می‌گفتند مشکلت از استرس است. داروی تقویتی و ضدتهوع تجویز می‌کردند ولی حالم بدتر و بدتر می‌شد و در یک بازه زمانی کوتاه، 10کیلو وزن کم کردم. بالاخره یک متخصص بیماری‌ام را تشخیص داد؛ سلیاک! یک بیماری خودایمنی وراثتی که دراثر حساسیت به پروتئینی به‌نام گلوتن –پروتئین موجود در گندم، جو و چاودار- ایجاد می‌شود.