‌ تغذیه -
فواید بی‌نظیر مصرف چغندر برای دیابت! 03 بهمن 1400

فواید بی‌نظیر مصرف چغندر برای دیابت!

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر، گفت: چغندر به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت کمک می‌کند.

تاثیر تغذیه بر پیشگیری از ام اس 03 بهمن 1400

تاثیر تغذیه بر پیشگیری از ام اس

امروزه شواهد علمی بسیاری وجود دارند که اهمیت و نقش تغذیه را در حفظ سلامت بیماران MS ثابت کرده اند.

مواد غذایی سالمی که باید در مصرف آنها احتیاط کرد 03 بهمن 1400

مواد غذایی سالمی که باید در مصرف آنها احتیاط کرد

اگر به این باور رسیده‌اید که هرچه بیشتر میوه و سبزی مصرف کنید، سلامتی خود را بیشتر تضمین کرده‌اید، وقت تجدیدنظر فرا رسیده است.

راه‌های تقویت سیستم ایمنی در مقابله با کرونا 02 بهمن 1400

راه‌های تقویت سیستم ایمنی در مقابله با کرونا

به گفته محققان، به نظر می‌رسد برخی مواد مغذی نظیر ویتامین‌های A، C، D و E و مواد معدنی روی، سلنیوم و منیزیم با تقویت سیستم ایمنی مرتبط هستند.

رژیم غذایی ناسالم از عوامل ابتلا به کبد چرب است 29 دی 1400

رژیم غذایی ناسالم از عوامل ابتلا به کبد چرب است

استاد دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، با تاکید بر اصلاح سبک زندگی، گفت: رژیم غذایی ناسالم یکی از عوامل ابتلا به کبد چرب است.

غذاهای مفید برای بهبود سریع سرماخوردگی و آنفلوانزا 16 دی 1400

غذاهای مفید برای بهبود سریع سرماخوردگی و آنفلوانزا

در آغاز فصل زمستان، رژیم غذایی مناسب می‌تواند سهم بسزایی در درمان بیماری‌های سرماخوردگی و آنفلوانزا داشته باشد.

با افزایش اشتها در فصل سرما چه کنیم؟ 14 دی 1400

با افزایش اشتها در فصل سرما چه کنیم؟

وقتی سردتان می‌شود، چه کار می‌کنید؟ لباس بیشتری می‌پوشید؟ دوش آب‌گرم می‌گیرید؟ دستکش و شال‌ را از کمد درمی‌آورید؟ شومینه را روشن می‌کنید؟ با شروع فصل سرما، این واکنش‌ها عادی است، اما شاید به یک نکته توجه نکرده باشید که سرما، باعث افزایش میل به مصرف غذا می‌شود. به نظر شما آیا این موضوع درست است؟ بله!

در فصول سرد این غذاها را نخورید! 14 دی 1400

در فصول سرد این غذاها را نخورید!

استاد طب سنتی گفت:باید مصرف غذاهای طبع سرد مثل ترشیجات، کاهو، خیار، گوجه، دوغ و ماست حذف شود.

تاثیر آنتی اکسیدان‌ روی و سلنیوم در پیشگیری و بهبود کرونا 13 دی 1400

تاثیر آنتی اکسیدان‌ روی و سلنیوم در پیشگیری و بهبود کرونا

در طول این دو سالی که از همه گیری کرونا خبرهای زیادی درباره مصرف ویتامین D بر بهبود این بیماری شنیده ایم اما این بار دکتر «زهرا عبداللهی»، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت بدون اشاره به این ویتامین از نتایج تحقیقات جهانی صحبت می‌کند که بر تاثیر استفاده از آنتی اکسیدان‌ها مانند ویتامین «آ»، «سی» ، «زینک» و «سلنیوم» در بهبود کرونا نقش مهمی دارند.

هشدار به افراد کم وزن/تبعات مصرف خودسرانه پروتئین 13 دی 1400

هشدار به افراد کم وزن/تبعات مصرف خودسرانه پروتئین

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در ارتباط با مسیر درست کاهش وزن و همچنین کم وزنی افراد، توضیحاتی ارائه داد.